贡尖的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

控制血压:贡尖中的茶氨酸,能激活控制多巴胺分泌的神经,能快速降低血压;其还含有能舒张血管、清理血液杂质的咖啡碱与儿茶素,可以起到预防心血管类疾病的作用。

杀菌消炎:贡尖含有茶黄素与茶红素,这些成分作为强氧化剂,能清除自由基并抑制致病菌,比如金黄色葡萄球菌等;此外,贡尖茶有延缓肌肤衰老的功效。

利尿排毒:贡尖含有大量咖啡碱,能加速肾小管对于水分的吸收,可以起到利尿的效果;其还能增强肝脏的排毒能力,修复受损的肝细胞;此外,贡尖还有解酒毒、缓解重金属中毒的功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

空腹者,失眠者

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.贡尖茶

取茶10—15克,用壶或其他容器盛水500ml,将茶放入其中,煮沸后再以文火煮一至二分钟,停火后滤去茶渣,即可饮用。

营养价值

贡尖中含有丰富的营养成分,最主要的是维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类等,这些成分可以补充人体所需的营养;贡尖中含有丰富的抗氧化剂,比如:儿茶素类、黄酮类、维生素C、维生素E等,这些成分可以减缓机体的衰老;此外,贡尖中还含有大量抗氧化的微量元素,比如锌、锰、铜和硒等。

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