祛痰镇咳：海底椰具有清热、消痰、止咳的功效，直接使用或将其果肉熬汤，适宜风热感冒咳嗽或肺热咳嗽患者。且海底椰含有丰富的果汁，味道鲜美，夏日食用可以生津止渴，消解暑热。
利尿消肿：海底椰还有利尿消肿的功效，其汁液含有丰富的钾、镁等矿物质，能补充体液，缓解脱水症状，还能调节电解质，保持电解质平衡。
安神助眠：海底椰性寒，可以清心安神，消除烦躁情绪。将其果肉熬汤服用，能够改善睡眠，提升睡眠质量，适合睡眠不佳者食用。
增强免疫力：海底椰含有多种氨基酸，其中6种为人体必需，因此海底椰具有增强人体免疫力、抗衰延年的功效，是天然的营养保健食品。
杀虫抗菌：海底椰的果肉和果汁均可以杀灭寄生虫。果汁中还富含月桂酸，不仅能抗病毒、抗菌抗炎，还有助于口腔溃疡的恢复。
美容养颜：长期食用海底椰可以补充酸类营养物质，能够养护皮肤、防治皮肤病。海底椰中丰富的维生素C还具有抗氧化的功效，可以提升人的肌肤状态，延缓衰老。
中老年人,感冒咳嗽人群,女性
减肥人士,糖尿病患者,腹泻者
1.无特殊同食禁忌
1.海底椰煲鸡
海底椰切条，玉米切段、，胡萝卜切块、姜切片，将海底椰、玉米、胡萝卜、姜片放入锅中，加水盖上盖，煲15分钟，加入鸡肉，盖上盖，煲20分钟加盐调味即可。
2.海底椰片苹果水
底椰片洗净，苹果去皮切小块，锅中烧开水，将海底椰、苹果放入盖上盖子，煮20分钟加糖即可。
海底椰中氨基酸成分总量占重量的4.18％，且所含的氨基酸组分较丰富，种类达18种之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高；尤其是8种人体必需氨基酸中，其含有除蛋氨酸之外的其余7种，人体必需氨基酸含量占饮片重量的1.25％，占所有氨基酸总量的29.9％。海底椰里面含有丰富的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。
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