消食健胃：沙棘茶中含有菊粉，对肠胃不好、消化不良等肠胃状况有一定的缓解作用。沙棘茶能够有效的促进肠道蠕动，清除在人体肠胃中积滞的毒素，从而促进人体新陈代谢，起到健胃消食的功效。可以用来治疗胃炎、胃溃疡等疾病。
防癌抗癌：沙棘茶含有黄酮类化合物、熊果酸、齐墩果酸等物质，这些物质能够有效预防癌细胞的恶性增殖，有防癌抗癌功效。
止咳化痰：在中医学中，沙棘茶性温，入肺、肝、胃经。具有止咳、平喘、祛痰的功效，能够有效预防气管相关疾病。
改善皮肤：沙棘茶中含有维生素C，可以有效抑制黑色素沉积，清除人体自由基，让皮肤状态变得更好，起到美容养颜、抑制衰老的功效。
降低胆固醇：沙棘茶性味酸涩，能够清除血管内的瘀滞，降低血液中胆固醇的含量，可以有效的改善心肌状况，防止动脉硬化等心血管疾病的发生。
高血压人群,高血脂症人群
脾胃虚寒者
1.无特殊同食禁忌
1.沙棘茶
将沙棘茶放入杯子中，将60度开水倒入杯中冲泡即可。
2.冰糖雪梨沙棘汁
沙棘洗净，雪梨切片，锅中放水煮开，然后放入沙棘、雪梨、冰糖大火煮开，转小火煮15分钟即可。
沙棘别称黑刺，来源于胡颓子科植物沙棘的成熟果实。沙棘茶性温味酸涩，有清热止咳、活血化瘀、补脾益胃之功。沙棘是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物，而沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质，具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，常用于治疗缺血性心脏病。
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