补肾：猪腰含有蛋白质、脂肪、等营养物质及多种矿物质和微量元素，可以快速补充人体能量，有促进肠胃蠕动、健肾补腰、和肾理气、补肾利尿的功效，适用于肾功能较弱的人群。
促进发育：猪腰中富含B族维生素和各种营养物质，可以清除体内自由基，为身体补充必要的营养，从而促进身体发育。
提高免疫力：猪腰中含有大量的蛋白质，可以提高细胞的抗氧化性，促进毒素和有害物质的排出，保肝护肝。具有增强免疫力的功效，也能延缓衰老。
治疗贫血：猪腰子中含有大量的铁元素，能组成血液中的血红蛋白，从而促进血液的生成，补血养血，贫血患者食用可预防缺铁性贫血。
保护视力：猪腰子中含有丰富的维生素A，能够保护眼睛，预防夜盲症，缓解眼睛疲劳和干涩，防止视力下降，有明目的功效。
肾虚热者,腰酸腰痛者,遗精者,盗汗者,肾虚者,耳聋者,耳鸣者
高血脂者,高胆固醇者
1.猪肺
2.芦笋
3.黄豆
4.海带
1.宫保腰花
蒜苗削段，猪腰切片，碗中倒入猪腰、料酒、生抽、水豆、白砂糖抓匀，腌制10分钟，锅中倒入食用油、姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒、醋、生抽、盐、白砂糖、水豆粉，翻炒均匀，倒入拌好的腰子，大火爆炒，接着再倒入花生米、蒜苗、调好的料，小火翻炒成熟。
2.刀豆炒腰片
将猪腰撕去衣膜，居中对剖，去臊腺，用沸水冲淋后切成薄片，加适量酒、盐腌15分钟，拌湿淀粉。在温油中爆香姜片，入腰片滑熟盛起。刀豆切片，放温油中煸炒透后加少量煮沸，调味，焖煮3分钟。下腰片炒匀，勾芡食用。
猪肾也叫猪腰，猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、B族维生素、维生素C、碳水化合物等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。猪腰还具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。猪肾可以用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
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