补气血：蜜薯有很高的营养价值，可以促进血红蛋白的合成。常吃蜜薯能够使皮肤变得红润有光泽，并且和红枣一样能够补气益血。
增强免疫力：蜜薯比一般的蔬菜水果含有更多的微量元素和营养物质，能增强人体的抗氧化能力，增强人体的免疫力，使人体能够更好地抵御病菌。
清洁血液：蜜薯含有丰富的微量元素和营养物质，其中的叶绿素能够促进血液循环，帮助人体排出毒素，清洁人体血液中的有害物质。
双向调节肠胃功能：蜜薯具有改善肠胃的作用，能润肠通便，经常便秘和消化不良的人可以多吃蜜薯，还能够增强肠胃的消化能力，因为肠胃不好而腹泻的患者可以食用蜜薯来缓解不适。
防止高血压：蜜薯中含有能够控制人体血压的钾元素，适量食用蜜薯能够有效的控制血压，防止高血压的发生。
改善更年期：蜜薯中含有丰富的植固醇，植固醇有调节人体机能的功效，经常食用蜜薯能够明显改善人体的更年期症状。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.蒸蜜薯
将蜜薯洗净，从中间切开，放入锅中，开锅后蒸10分钟即可。
蜜薯以香、甜、糯、可口诱人著称。能够补气和血，且不容易产生热象，还能影响脾胃的运化，提高人体的免疫力。因为它含有更多的抗氧化物质，能够预防感冒。便秘的人服用蜜薯之后可以促进胃肠道的蠕动，起到润肠通便的效果。脾虚泄泻的病人，服用蜜薯之后还能够起到涩肠止泻的功效。蜜薯中含有叶绿素，能够帮助人体排除毒素。
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