石留的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

杀菌驱虫: 石榴有很好的抑菌抗菌效果,其含有活性物质石榴皮碱,能抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等,还能清理肠胃中的寄生虫,维护肠胃健康。

美容养颜: 石榴含有丰富的有机酸及蛋白质等,能为肌肤供养;其还含有抗氧化剂维生素C、花青素与石榴多酚,能美白肌肤并清除自由基,起到延缓肌肤衰老的功效。

护心定神: 石榴含可溶性酚类物质及类黄酮物质,能维持血管的通透性并疏通血液,起到保护血管的功效,其还能预防心血管类疾病,如动脉粥样硬化等。此外,石榴还有安神的功效,能稳定情绪水平。

适宜人群

口干舌燥者,腹泻者,扁桃体发炎者

禁忌人群

便秘者,尿道炎患者,糖尿病患者,实热积滞者

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.石榴苏打水

准备石榴,用木棒挤出果汁,倒入过滤网中,过滤备用,杯中倒入饮用水,再打入气泡弹,将苏打水倒入杯中,倒入石榴汁即可。

营养价值

石榴是一种重要的功能性水果,果实富含可溶性酚类物质、类黄酮物质、花色素苷、果皮丹宁酸以及鞣花单宁等抗氧化物质。石榴具有止血,收敛,解酒,抗菌杀虫的功效,它含有生物碱,对于黄金葡萄球菌,溶血性链球菌有明显的抑制作用。

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