武夷红茶的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
提神醒脑：武夷红茶中富含咖啡碱，咖啡碱是一种生物碱，具有兴奋神经、祛除疲劳的功效，可以用来改善神经衰弱、精力倦怠不集中，有提神醒脑、集中注意力、增强记忆力的作用。
保护心脑血管：武夷红茶中含有茶氨酸，茶氨酸能降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，改善微循环，降低血液粘稠度，避免红细胞聚集，防止出现血液的高凝状态，防止血液中脂质在主动脉中的硬化，常用于改善心血管症状。
抗氧化性：武夷红茶含有维生素C、维生素E和硒元素，具有抗氧化性，可以清除自由基，预防自由基损伤健康的细胞，延缓细胞衰老，保持皮肤的弹性，同时还能够预防癌症，提高身体的免疫力。
预防龋齿：武夷红茶的含氟量较高，并且含有咖啡碱，碱能帮助人体保留钙质，钙质充足能够预防龋齿和骨质疏松，增强牙齿和骨骼的强度，防止口腔细菌腐蚀牙齿。同时武夷红茶富含多酚类物质，能够杀菌消炎。
养胃生津：武夷红茶能够生津止渴，清除热毒，还能中和胃酸，保护修复胃黏膜细胞，抑制胃酸对胃黏膜的腐蚀，增强脾胃功能，提高食欲，促进胃肠道的消化功能。
清热排汗：武夷红茶中的咖啡碱对机体的体温中枢具有调节作用，能够帮助机体排汗排尿，帮助发散身体的热量，清热消暑，还能维持机体内部环境的平衡。
适宜人群
脾胃虚弱者,老年人
禁忌人群
失眠者,孕妇,哺乳期女性
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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