油柑子泡酒的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
凉血解毒：油柑子有驱虫的效果，能杀灭蛔虫等寄生虫，减轻腹痛胃胀的症状；而其还有清热凉血的作用，对于感冒、痢疾、外伤出血等有一定的疗效。
降脂助消化：油柑子泡酒本身热量很低，且含有的活性物质能抑制脂肪的堆积，并加速多余脂肪的代谢。其还含有能清肠瘦身的膳食纤维，并有一定控制血压血糖水平的功效。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特别禁忌人群
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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凉血解毒：油柑子有驱虫的效果，能杀灭蛔虫等寄生虫，减轻腹痛胃胀的症状；而其还有清热凉血的作用，对于感冒、痢疾、外伤出血等有一定的疗效。
降脂助消化：油柑子泡酒本身热量很低，且含有的活性物质能抑制脂肪的堆积，并加速多余脂肪的代谢。其还含有能清肠瘦身的膳食纤维，并有一定控制血压血糖水平的功效。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.油甘子酒
准备一个玻璃瓶，清洗干净晾干；油甘子清洗干净，放入玻璃瓶中；倒入白酒，盖上盖子密封储存2个月即可。
油柑子又名余柑子，其性凉，味苦、甘。油柑子富含维生素C 、维生素 B和维生素P, 还含有蛋白质、脂肪、果酸、单宁、钙、磷、钾和17种氨基酸等，油柑子泡酒具有俱进消化、清肝利胆、改善人体肝胆功能等作用。
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