帮助消化：萝卜缨子中含有丰富的纤维素与矿物质，能促进胃酸的分泌，还能加速肠胃的蠕动，加速粪便及废料的排出，对于便秘，胃炎等症状都有缓解效果。
治疗肺炎：萝卜缨子中含有利肺的活性物质，能疏通支气管并缓解咳嗽发热等症状，有护肺润肺的作用；还能缓解眼部疲劳，预防视力衰退及夜盲症的发生。
健体抗氧：萝卜缨子中含有胡萝卜素，能起到抗氧化及清除自由基的功效，还能改善体质并增强机体的抗病能力。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.凉拌萝卜缨子
萝卜缨子洗净，用开水焯一下；再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；把酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的酱汁浇在萝卜缨子上拌匀，再淋点辣椒油即可。
萝卜缨子的营养成分在许多层面都高过根。当代研究表明，萝卜缨子中所含维他命C的成分比根高于2倍以上；钙、镁、铁、锌及维生素b2等成分都高于根的3至10倍。所以萝卜缨子是身体摄入纯天然维生素B12的最好食品，常吃萝卜缨子可以抗尿酸盐结晶，合理避免骨骼粗壮。
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