人参果的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
降血压降血糖：人参果本身的糖类含量较低，富含微量元素硒元素，可以软化血管，增加血管壁的弹性，扩充血流量，达到预防动脉硬化，降血压，保护心脑血管的功效。食用人参果还能降低血液中的糖类浓度，糖尿病患者也可以放心食用。
防癌抗癌：人参果中的硒元素防癌抗癌的功效显著，不仅能够维持机体细胞的正常代谢功能，还能提高人体的免疫力，增强人体抵抗外来病毒的能力，促进抗体的合成。人参果中还富含维生素C,维生素是一种抗氧化剂，能预防机体的正常细胞发生癌变和其他类型的肝胆疾病。
补钙：人参果中的钙元素含量较高，钙元素是促进人体牙齿和骨骼发育的重要金属元素，人体如果缺钙，容易造成骨质疏松，还会影响儿童的生长发育。
改善视力：人参果中的硒元素不仅能够防癌抗癌，而且对于改善人的视力也非常有好处，具有滋养肝脏，提高视力，缓解视力疲劳的功效。
提高免疫力：人参果中不仅富含人体所需的多种微量元素和维生素，氨基酸的含量也不低，并且基本涵盖了人体所需的氨基酸种类，可以很好的补充机体所需的营养成分。并且维生素C可以延缓衰老，抗氧化。食用人参果对于提高身体的免疫力非常有益。
生津止渴：人参果的水分充足，可以帮助人体生津液，除烦止渴，还能够缓解机体缺水导致的口干舌燥，咽干咽痛等症状。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特别禁忌人群
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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