大麦茶的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
促进消化：大麦茶中含有淀粉酶，这些酶元素能够促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，增进人体食欲，调节肠胃功能，起到助消化、润肠通便的功效。
防癌抗癌：大麦茶含有抗癌物质槲皮素，能够有效抑制癌细胞的活性。同时，大麦茶中还有能够预防癌症的特殊成分，能够防止正常细胞发生癌变。
美容养颜：大麦茶中含有丰富的维生素C和维生素E，能够美白滋润肌肤，有效地去除皱纹和色斑，防止色素在皮肤的沉积，起到美容养颜的功效。
减脂瘦身：大麦茶能够降低人体内血脂和胆固醇的含量，还有着促进消化的功效，良好的消化能够为人体减少积滞的脂肪，同时，大麦茶能够为人体提供能量，增加饱腹感，起到减脂瘦身的功效。
降火除暑：大麦茶中有着人体日常活动必备物质氨基酸，以及各种营养物质，能够消炎解毒，下火消肿。除此以外，还能解暑、生津、利尿，为人体补充能量和水分。维持电解质平衡。
提高免疫力：大麦茶中含有丰富的营养物质，能够为人体发育补充足够的营养，有补气益血，健脾补虚、催乳回乳的作用，可以提高免疫力和抗病能力。
适宜人群
糖尿病患者,浮肿者,小便不利者
禁忌人群
脘闷腹胀者,习惯性便秘患者,肝肾病患者,高血压患者,心脏病患者,哺乳期的女性,皮肤瘙痒者,眼疾患者,胃不好者,胃酸过多者,胃病患者
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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