补气壮阳：公鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素，能为人体补充营养，强壮身体，提高免疫力。其还含有铁与磷脂，能提高人体的造血功能，有补血活血，缓解贫血的效果。公鸡汤还有补肾壮阳的作用，能缓解尿频肾虚、遗精少精的症状。
抗衰老：公鸡汤中的蛋白质能为肌肤补充营养，其还含有大量的胶原蛋白，可被人体快速吸收和利用，能滋养皮肤，增加皮肤弹性，减少皱纹生成，可以延缓多种衰老症状的发生。
补脾健胃：公鸡汤有补益脾胃的作用，能保护肠胃，缓解脾胃虚弱。还能提高肠胃的消化功能。此外，食用公鸡汤还能加固关节，止血强骨。
阳虚气弱患者,肾阳不足患者,外感风寒者,耳聋患者,精少精冷患者
高血脂,脂肪肝患者,婴幼儿
1.无特殊同食禁忌
1.公鸡汤
公鸡剖净，去内脏，洗净斩块；肉苁蓉、生姜去皮分别用清水洗净，备用。将以上备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，放入锅内用文火隔水炖2—3小时，调味食用。
2.月子公鸡汤
公鸡剁块，放入料酒、盐、生姜、大蒜腌制一小时，起锅放水，水开放肉，焯水出锅，冷水洗净，砂锅加水、加姜片、鸡块，大火烧开，加几滴醋，润骨脱肉，增香。改中火，熬40分钟，加盐，改小火熬20分钟即可。
公鸡汤中含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和烟酸等成分。其中含有的微量元素铁和磷脂，均是维持人体造血的重要存在，不仅能提高造血功能，还能促进血红细胞再生，提高血红蛋白数量，适量食用后可以补血活血，也能预防贫血发生。公鸡汤中还含有丰富的维生素，不但能滋养肌肤，还能为人体补充能量，快速缓解疲劳，促进体力恢复。
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