强骨健体：羊骨头汤中含有丰富的蛋白质、中性脂肪等，能为人体补充营养，强健身体。其还含有丰富的钙元素，能预防骨质疏松，加强骨骼密度。
补血抗衰老：羊骨头汤中含有大量铁离子，作为促进合成血红蛋白的重要物质，能起到补血养血的作用。食用羊骨头汤还能增强人体新陈代谢，而其中的胶原蛋白还能增强人体的造血能力，有效延缓衰老。
健脾开胃：羊骨头汤的中含有的营养易于人体吸收，还能促进人体对钙质的吸收。其还有健脾开胃的功效，能增进食欲，帮助消化。
补肾壮阳：羊骨头汤性温、味甘，能驱寒补肾。食用羊骨头汤不仅能增强男性的性能力，还能调理内分泌，缓解由肾虚引起的虚劳羸瘦，腰膝无力等。
虚劳羸瘦人群,腰膝无力者,筋骨挛痛者,贫血者
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.红枣玉米羊骨汤
羊骨冷水下锅，煮开捞出，锅内放入玉米，加入葱段、姜片，然后放入羊骨、红枣，小火煮四个小时加盐调味出锅。
2.清炖羊骨汤
胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜，凉水，用大火开始炖。水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。红萝卜炖熟后加鸡精、香葱末、香菜末即可起锅。
羊骨汤是一种药汤。羊骨头汤中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白，还有中性脂肪、磷脂和少量的糖元等。羊骨头汤也是补钙佳品，富含磷酸钙、碳酸钙等成分。此外，又含少量的磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。羊骨汤具有补肾壮腰、强筋健骨的功效，不但可以增强男性的性能力，而且可以起到壮阳补肾的作用。
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