莲子百合银耳汤的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
安神镇静：百合具有明显的镇静效果，因此对于缓解精神紧张，特别是更年期妇女精神焦躁、易怒、神经衰弱等症状具有明显疗效。长期服用可以起到清心静气、舒缓情绪的效果。
利尿补肾：莲子百合银耳汤中的莲子具有解热抑菌的作用，泡水喝有利于缓解暑热，利尿消肿，便于人体排出有毒的物质，凉血效果显著。还能补肾益气，对于治疗一些生殖系统疾病也有一定的疗效。
益气补血：莲子、银耳和百合都是非常好的滋补药材，百合本身具有补血养颜的作用，炖汤后食用能够有效改善中气不足的状况，增强食欲，提高精神活力，使人面色红润，缓解口干舌燥等亚健康状况。
润肺止咳：莲子百合银耳汤中的百合含有秋水仙碱，这种成分有非常好的保健滋补作用。百合性柔，可以入肺经，增强心肺功能，对于肺热导致的咳嗽、哮喘等症状有很好的缓解作用。
养胃健脾：莲子、银耳都具有健脾养胃的功效。可以帮助改善食欲不振、肠道炎症等症状，提高胃肠自身的免疫能力，保持肠道健康。还能减少身体中脂肪的含量，达到减肥的目的。
美容养颜：莲子百合银耳汤中多种成分都有养颜的效果。女性长期饮用可以使皮肤娇嫩，美白效果明显。而银耳可以帮助体内排出代谢产生的废物，润肠通便，缓解便秘等症状，加快体内新陈代谢循环，使人体轻盈有朝气。
适宜人群
肠胃燥热者,肺火旺盛者,慢性支气管炎患者,虚痨者,肺热咳嗽者,阴虚上火者,内火旺盛者,
禁忌人群
风寒咳嗽者,咯血者,呕血者,痰湿壅盛者,便血者,黑便者
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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