柚子皮泡水喝的功效
朱剑 公共营养师

功效作用

治疗冻疮:柚子皮可以有效治疗冻疮。将新鲜的柚子皮切块后用水煮沸,将手浸入水中,或直接擦拭在身体肿胀瘙痒的部位,可以达到止痒消肿的作用。

消食化痰:柚子皮入药可以稀释呼吸道的分泌物,有良好的化痰效果,可以治疗慢性咳嗽以及小儿肺炎等。此外,柚子皮搭配蜂蜜泡水饮用可润喉暖胃,促进食欲,增强肠胃蠕动,帮助消化。

美容养颜:柚子皮含有丰富的营养,其精油中含有芦丁等黄酮类物质,有很强的抗氧化作用,可以清除人体内的自由基,保护皮肤,经常喝柚子皮煮的水可以美容养颜,延缓衰老。

驱虫防蚊:人们通常会在衣柜中放一些药物来驱虫,但长此以往便有可能会对身体造成损害,而用柚子皮同样也能够达到防虫防蚊的效果,并且没有什么危害。

清热消暑:在炎热的夏天,柚子皮切丝泡制的茶具有一定的清热功能,是一种很好的夏日解暑的饮品。将柚子皮煎汤内服还可以用于缓解妊娠呕吐,减少不适之感。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

高血压患者,脾胃虚寒者

饮食禁忌

    1.牛奶

    柚子皮中含有大量的酸性物质,而牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素,当蛋白质遇到酸性物质时,可能会使蛋白质出现变性的情况,同时还有可能会导致钙物质沉淀,从而引起消化不良。

收起

食用方法

1.柚子皮泡水

将柚子皮里的内瓤去掉,用盐水把表皮洗干净,然后把柚子皮切成条,用糖熬煮就即可,也可以煮好后加蜂蜜。

营养价值

柚子皮因青涩中微带点苦味,营养价值非常高,有健胃、润肺、补血、清肠、利便、宽中理气、消食、化痰、止咳平喘等功效,常用于气郁胸闷、脘腹冷痛、食积、泻痢、咳喘、疝气等症状。柚子皮中含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。还可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

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