人参都有什么功效
朱剑 公共营养师
功效作用
益脑健脑：人参有调解中枢神经的作用，能增强大脑效率，改善其兴奋与抑制的过程，还能有效提高记忆力，让人能集中注意力，并提高工作效率。
治疗神经衰弱：人参有缓解精神不振、失眠多梦的效果。能镇定中枢神经系统，消除机体的疲劳。对于无力型和抑郁型精神病与精神分裂症等也有一定的疗效。
强心护血管：人参有强心的作用，能兴奋心脏，加速血液流动，并促进人体新陈代谢。其含有的人参皂甙能活化磷脂蛋白酶，起到保护血管的作用。抗病能力方面，人参能防治血管粥样硬化，对于各类心脏病与贫血也有一定的效果。此外，人参还能增强骨体的造血机能，修复骨髓受到的损伤。
防治糖尿病：人参有降低血糖的效果，能刺激内分泌系统与垂体肾上腺皮质系统的功能。轻型糖尿病患者食用人参能减少尿糖，中度糖尿病患者食用则能改善全身症状，并减轻糖尿病带来的各类症状。
健体壮阳：人参中含有的人参皂苷与营养元素能增强人体免疫力与抗病能力，而且人参还能调整机体，减缓体力的衰退。其还有提高性能力、强精补肾的功效，可以有效提高精子活力，治疗麻痹型与早泄型阳痿。
护肝护胃：人参能促进分泌肠胃消化液，有效缓解泄泻、呕吐等脾胃虚弱的症状，还能恢复食欲，缓解胃痛。人参还有护肝养肝的效果，能防治肝炎等。
抗癌抑癌：人参有很好的抗癌抑癌功效，其中含有的活性物质能提高人体对于癌细胞的抵抗力。对于癌症患者，人参能减缓癌细胞的转移，延缓肿瘤的生长与病灶的扩大。
适宜人群
体质虚弱者
禁忌人群
身体强壮者,身体肥胖者
饮食禁忌
1.藜芦
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