灵芝泡水喝有什么好处
朱剑 公共营养师

功效作用

益气安神:灵芝极其滋补,长期坚持泡水喝不仅可以补肺养气,还有安神的功效,对气血不足、心神失养所致的失眠、多梦、惊悸、食少等有着不错的疗效。

护肝解毒:灵芝作为一味名贵的中药材,保健价值极佳。将其泡水后服用可以起到解毒保肝的作用,提升人体肝脏的解毒能力并促进其再生。

抗肿瘤:灵芝所含的高分子多糖体可以明显增加对人体肿瘤的抗体,此外还有对血液细胞的诱导作用,促使其分泌出干扰素、肿瘤坏死因子等物质,起到抗肿瘤的作用。

润肺止咳:灵芝泡水喝能够起到镇咳平喘的作用,这是因为灵芝补益肺气,温肺化痰,对痰湿型和虚寒型疗效较好。此外,灵芝在治疗哮喘、支气管炎等疾病方面也有一定作用。

增强免疫力:灵芝泡水喝可以增强机体免疫力,治疗体虚,还有降糖降脂,预防心脑血管疾病的作用。同时,灵芝具有的活性物质诸如有机酸、糖类,可以有效地促进代谢,有美容嫩肤,防止机体老化的功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

过敏体质患者,出血性疾病患者

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.灵芝泡水

将灵芝片、大枣洗净,核桃弄开。砂锅中倒入大约1000毫升的水,灵芝片、大枣、核桃,枸杞一同放入。大火烧开,转入文火,煮20分钟左右。倒入砂锅茶壶中,每次喝倒入一小杯即可。

营养价值

灵芝是一味名贵的中药,含多糖、核苷类、呋喃类、甾醇类、生物碱、三萜类、油脂类、多种氨基酸及蛋白质类、酶类、有机锗及多种微量元素等。灵芝泡水具有养心安神、养肺益气、理气化瘀、滋肝健脾、止咳平喘、抗衰老、提高免疫力等功效,还具有嫩肤、美容、白净皮肤的作用。

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