西洋参泡水喝有什么好处
朱剑 公共营养师
功效作用
补气补血：西洋参泡水有很好的滋补效果，能补气补血，还能改善肌肤质量、淡化色斑等。女性服用还能缓解更年期的症状，如焦虑、烦躁、失眠等。此外，西洋参还有很好的防治贫血的效果。
护胃养肝：西洋参能清热生津，对于因饮食油腻等引起的胃部不适、消化不良等有一定的缓解效果，还能调节肝脏，促进新陈代谢。此外，西洋参还有治疗慢性胃病、肠胃衰弱等疾病的功效。
健脑抗疲劳：西洋参含有丰富的人参皂苷，其能作用于中枢神经系统，起到镇静去疲劳的效果，少年服用能提高精神状态与记忆力，而中老年人服用能预防记忆衰退、老年痴呆等症状的发生。
降糖降压：西洋参含有的多糖与黄酮类能增加血液流量，调节血压水平，抑制动脉硬化并促进红血球的生长。其还能刺激人体分泌胰岛素，有效缓解糖尿病的症状，并预防心血管类疾病。
健体抗癌：西洋参含有多糖、蛋白质、氨基酸及微量元素等，能提高人体的免疫力与抗病能力，其含有的人参皂苷与人参多糖不仅能促进机体合成免疫球蛋白，还有抑制肿瘤、抗癌抑癌的效果。
适宜人群
虚寒者,经常熬夜人群,免疫力低下者,慢性胃病患者,消化不良者
禁忌人群
便秘者,体内有热人群
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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