女人吃香榧有什么好处
朱剑 公共营养师

功效作用

杀菌消虫:榧子有杀虫消积的作用,同时能达到缓泻而又不伤脾胃的效果,能排出或杀死多种虫类,如绦虫、蛔虫、钩虫等,尤其能治疗丝虫病。

润肠通便:香榧入大肠经,含有大量油脂,有润肠通便的效果,适合减肥期的女性食用,其还有治疗痔疮的作用,并能有效缓解便秘的症状。

润肺止咳:香榧味甘性平,含有丰富的脂肪油,有很好的润肺护肺效果,能治疗因肺阴虚引起的咳嗽痰多,特别适合平时频繁用嗓的女性食用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

腹泻者,大便溏薄者,咳嗽咽痛且痰黄者

饮食禁忌

    1.绿豆

    香榧与绿豆同食易腹泻。

收起

食用方法

1.炒香榧

将香榧晒干;盐水中放入花椒、八角等香料泡制一下香榧。准备适量的沙子,把香榧泡好以后,就可以开始炒制,先把锅炒干,然后再把沙子放入炒热,最后放入香榧,来回翻炒均匀,取出以后过筛,把沙子去掉降温以后即可食用。

2.香榧粥

先将香榧去掉黑色的外皮,留下里面的香榧仁,再把事先准备好的大米洗干净。往锅中加入适量的清水,把榧仁和大米一起放进去并用大火煮沸,过一段时间后用小火熬制成粥即可。

营养价值

香榧为红豆杉科植物榧的种子。其性平,味甘,具有杀虫、消积、润燥的功效,用于治疗虫积腹痛、小儿疳积、便秘、痔疮等症。可用于治疗多种肠道寄生虫病,杀虫能力较强;香榧脂肪酸和维生素E含量较高,常食可润泽肌肤、延缓衰老;含较多维生素A,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。

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