吃益生菌有什么好处
朱剑 公共营养师

功效作用

促进消化吸收:益生菌作为对宿主有帮助的活性微生物,可以合成消化酶,提升宿主机体对营养物质的消化吸收能力,还能缓解乳糖不耐受等情况。

增强免疫力:益生菌在宿主体内可以作为抗原直接发挥免疫作用,维护机体的健康,还能不断清除氧化物,提高抗氧化能力。此外,益生菌还可以保护肠道粘膜,对肠道炎症等疾病有一定抑制作用。

平衡肠道菌群结构:肠道是人体的重要组成部分,含有复杂的菌群,食用益生菌可以有效平衡肠道内菌群结构,抑制有害菌的生长繁殖,从而改善肠胃功能,对治疗便秘和腹泻等病症有明显作用。

适宜人群

免疫力低下者,便秘和腹泻人群,消化不良者,中老年人

禁忌人群

无特别禁忌人群

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.益生菌

加入37摄氏度以下温水或者牛奶以及米糊中冲食服用即可。

营养价值

益生菌是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收保持肠道健康的作用,从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。益生菌可合成消化酶,它们与动物体合成的消化酶一起,参与肠道中营养物质的消化,刺激动物体分泌消化酶,降低小肠隐窝深度,增加绒毛高度,增加小肠表面积,促进肠道营养物质的吸收。

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