喝大麦茶有什么好处?
朱剑 公共营养师
功效作用
美容养颜：大麦茶中含有丰富的维生素E，有很强的抗氧化效果，清除体内自由基的同时能保护肌肤，延缓肌肤衰老。而大麦还含有维生素C，能美白肌肤，淡斑去皱纹。
减肥助消化：大麦茶中含有膳食纤维，能吸水膨胀，软化粪便并清理肠胃中的垃圾；还能促进肠胃蠕动，通过增强对油脂的消化能力起到减肥的效果。其还含有淀粉酶，能有效促进人体消化吸收淀粉类食物。此外，饮用大麦茶还能使肠胃加速分泌胃酸，帮助消化食物。
催乳回乳：大麦茶有催乳回乳的功效，能缓解肝郁气滞，乳汁不畅等问题。麦芽中所含的麦角胺类化合物，能通过抑制催乳素的分泌起到回乳的效果。
降火健体：大麦茶有解暑、利尿的功效，能补充人体因夏季炎热所流失的水分。还能通过保持体内电解质平衡来降火降温并避免中暑。大麦茶中还含有丰富的蛋白质及微量元素，能为人体补充营养，有效提高机体免疫力。
抗癌抑癌：大麦茶中丰富的营养一方面能增强免疫力，一方面其含有的槲皮素与P-香豆酸等有一定的抑癌抗肿瘤效果。大麦茶还能去除人体中能引起癌症的活性氧，起到抗癌抑癌的作用。
适宜人群
浮肿患者,小便不利者
禁忌人群
皮肤瘙痒者,眼疾患者,肠胃不佳者,习惯性便秘者,肝肾疾病患者,高血压患者,心脏病患者,湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者,哺乳期妇女
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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