女人长期吃海参的好处
朱剑 公共营养师

功效作用

补血养身:海参含有丰富的营养物质,如氨基酸、蛋白质、维生素等,女人长期食用可以提高机体内血红蛋白的生产效率,起到补血养身、预防贫血的效果。

美容养颜:海参富含的维生素可以有效提升人体的抗氧化能力,通过清除人体内的自由基来延缓衰老,而丰富的胶原蛋白可以增强皮肤弹性。此外,女性常吃海参有助于提高机体组织的代谢水平,可以消除浮肿。

增强免疫力:海参中含有的牛磺酸、18种氨基酸、活性成分及多种矿物质可以有效提高机体免疫力和抗病能力,有补肾、预防骨质疏松、抗肿瘤的作用,对于女性畏寒、腰膝酸软也有一定改善作用。同时,食用海参可以降低人体内胆固醇含量,有效预防心血管疾病。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特别禁忌人群

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.火蒜海参

把泡发好的海参洗净,切成1厘米的细条状;开锅下油,放入火蒜、姜片、葱段和花腩爆香,放入海参煸炒;加入一点点水,倒入适量蚝油、老抽、糖、盐调味,收汁即可。

营养价值

海参中含有丰富的维生素,能够提高机体免疫力及抗病能力,清除体内自由基,延缓衰老。丰富的胶原蛋白,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,增强皮肤弹性。促进体内血红蛋白的产生,补血,预防贫血。维持体内钠钾平衡,增强组织代谢功能,消除浮肿。

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