苹果红枣枸杞煮的功效
朱剑 公共营养师
功效作用
补血益气：红枣中丰富的铁元素与钾、镁等元素，有很好的补血活血的功效，而枸杞亦有补血补气的作用。此外，食用苹果红枣枸杞汤还有提高人体免疫力、清理血管中垃圾的效果。
润肺养肝肾：苹果有润肺止咳的功效，加上红枣滋补益气的作用，让其效果更佳。而枸杞子味甘性平，具有滋补肝肾、益精养血的作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特别禁忌人群
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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补血益气：红枣中丰富的铁元素与钾、镁等元素，有很好的补血活血的功效，而枸杞亦有补血补气的作用。此外，食用苹果红枣枸杞汤还有提高人体免疫力、清理血管中垃圾的效果。
润肺养肝肾：苹果有润肺止咳的功效，加上红枣滋补益气的作用，让其效果更佳。而枸杞子味甘性平，具有滋补肝肾、益精养血的作用。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.苹果红枣枸杞汤
苹果去核切块备用；红枣加足量清水煮沸，加入苹果块；再次沸腾后，转文火煲30分钟。加入枸杞煮10分钟。温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜或红糖即可。
苹果红枣枸杞汤采用红枣、枸杞、新鲜红皮苹果外加少许蜂蜜或红糖熬制。苹果红枣枸杞汤是一道清甜可口的益胃养心的美容汤。红枣入汤，除了可补中益气外，还有补血的作用。苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。苹果煲汤时，一定连皮一起煮，因为苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强。枸杞子味甘性平，具有滋补肝肾、益精养血、润肺止咳的作用。常喝红枣枸杞苹果汤，可以调理肠胃、益胃养心，美白肌肤，还可以降低血液中胆固醇。
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