果蔬酵素的作用与功效
朱剑 公共营养师

功效作用

护胃排毒:果蔬酵素含有的营养物质能培养肠胃中的有益菌群,有保护肠胃的功效,还能使肠道加速吸收摄入的营养物质。而酵素中丰富的纤维素能促进胃道蠕动,加速排出体内的代谢废物,起到减肥养颜的功效。

强身健体:果蔬酵素含有丰富的维生素、蛋白质、果糖等,且这些营养物质易于被人体吸收,加速新陈代谢并起到增强机体免疫力的功效。

降脂护血管:果蔬酵素能恢复血管弹性,起到净化血液、保护血管的作用。还能促进转移外周血液中的脂肪因子,能控制血脂,防治心血管疾病。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

胃炎患者,胃溃疡患者,十二指肠溃疡患者,脾胃虚弱者

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.果蔬酵素

容器中放入青梅、冰糖、梨、青梨、苹果、冰糖、西柚、百香果果肉,加水,密封发酵3个月以上即可。

营养价值

果蔬酵素是植物综合酵素的一种,是酵素制品中通过水果蔬菜等植物原材料发酵获取的酵素制品。果蔬酵素里含有丰富的维生素、矿物质、果糖、微量元素和乳酸菌等成份。果蔬酵素可以有效提高个人胃肠道对身体中各种营养物质的吸收和分泌,促进胃肠道的运动,帮助人体排泄出多余的代谢废物,维持体内外平衡,同时可以提高人体的吸收率和机体的基础代谢率。

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