缓解腹泻：巧克力能够有效地缓解腹泻的症状，一般情况下，人体会由于肠道脱水，导致腹泻腹痛等严重不适，食用巧克力可以及时补充能量，缓解机体肠道不适的症状。
延缓衰老：巧克力含有能改善机体血液循环的微量元素，并且含有多种抗氧化剂，可以清除自由基，避免自由基损伤健康的细胞，能够延缓健康细胞的老化，减少皮肤出现细纹和淡斑等多种老化反应。因此，食用巧克力可以美容养颜、延缓衰老，还能预防癌症。
舒缓情绪：食用巧克力能够帮助人缓解紧张的心情，放松身心，释放压力，缓解疲劳，保护脑部的神经系统，简单来说，食用巧克力能够使人的心情变好，还能够增强免疫力，预防感冒发生。
预防心脑血管疾病：巧克力中含有黄酮素，黄酮素能够促进血液中胆固醇和甘油三酯的分解，预防高血脂和动脉硬化，增加血管的弹性，扩充血容量，从而预防心脑血管疾病。
一般人群均适宜
心口痛者,产妇,糖尿病患者
1.无特殊同食禁忌
1.自制巧克力
蒸锅中放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状，加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠状，自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室，5-10分钟后取出。再次加热到融化，倒入模具，自然冷却后即可。
巧克力含有的糖分及多种矿物质，可以快速地为人体补充体力及能量，使人精力充沛；可以缓解压力，消除紧张情绪，使人心情愉悦，还具有预防感冒及止咳的功效；巧克力性温、味苦。大部分成分是可可脂，还含有脂肪及多种矿物质。巧克力还含有黄酮素，可以增强心肌活力，降低胆固醇。
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