提升免疫力：椰子汁中含有多种营养成分，能够为身体补充维生素、蛋白质和微量元素等物质，有效提升人体的免疫力和抗病能力。
杀虫灭菌：椰子汁中含有特殊的物质，有着杀除肠胃寄生虫的作用，对于姜片虫和绦虫有着明显的功效。饮用椰子汁有利于人体肠胃的健康，起到增进食欲的功效。
美容减脂：椰子汁中含有丰富的维生素E和酸类物质，能够为肌肤补充营养，美白滋润肌肤。椰子汁中的热量较少，饮用椰汁能够起到减肥塑身的效果。
改善心血管：椰子汁含有植物酸，能够调节血脂，降低血压，促进血液循环，有效预防多种心血管疾病。
体虚者,易疲惫者,爱美女性
体质偏寒者,腹痛腹泻者
1.无特殊同食禁忌
1.枇杷椰汁西米露
枇杷去皮、去核，将枇杷切成小块儿；烧开水，西米入锅煮，要不停搅动，以免粘锅；煮好的西米放入凉开水中过凉，取适量西米放入碗中，加适量椰子汁，再添加枇杷，搅拌均匀即可享用。
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力、补充细胞内液、扩充血容量、滋润皮肤，具有驻颜美容效果。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
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