酸枣仁汤的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

美容养颜:酸枣仁汤中含有丰富的维生素E,有很强的抗氧化功效,能消除面部皱纹。此外,酸枣仁还有益气健脾、促进血液循环、改善面色、美白肌肤的功效。

养血安神:酸枣仁汤有治疗阴血不足、失眠抑郁的效果。其含有丰富的营养元素具有养血安神、清热除烦的功效,还能治疗神经衰弱。此外,食用酸枣仁汤还有润嗓护嗓的作用。

强心护心:酸枣仁汤有强心护心的功效,能调节心律失常,并修复损伤的心肌细胞。适当食用酸枣仁汤能有效防治心血管疾病。

适宜人群

失眠者

禁忌人群

肾虚患者,腹泻者

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.酸枣仁汤

将酸枣仁、甘草、茯苓、川芎洗干净之后放入清水中浸泡大约一个小时。放入锅中加入水开始加热。加热至沸腾后,改用文火煎半小时左右即可。

营养价值

酸枣仁汤为安神剂,含有丰富的蛋白质和钾、钠、钙、锌、铁、铜、锰等多种金属元素,同时有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C等。具有养血安神,清热除烦之功效。主治肝血不足,虚热内扰证,虚烦失眠,心悸不安,头目眩晕,咽干口燥,舌红等。临床常用于治疗神经衰弱、心脏神经官能症、更年期综合征等。

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