保元汤的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
保护心脑血管：保元汤中的鲫鱼对于改善血液系统功能，改善肝肾功能都非常有好处，可以预防心脑血管疾病，同时保元汤中的猪蹄提高机体的造血能力，预防机体的缺血症状，治疗消化道出血、休克等病症。
提高免疫力：保元汤不仅本身的营养成分丰富，可以补充能量，鲫鱼、猪蹄、红枣都能够补中益气，补肾补虚，预防疾病，改善体质虚弱和肾功能弱导致的腰膝酸软的症状，增强身体抵抗外来细菌和病毒的能力，对于支气管炎、糖尿病、高血压等疾病均有治疗作用。
补血安胎：保元汤中的猪蹄对于女性调养身体，美容护肤非常有好处，不仅能够补充胶原蛋白，还能够帮助产妇催乳、孕妇安胎，非常适合体质虚弱的病人食用来补气补血。
改善肾肝脾胃功能：保元汤中的牛肉蛋白质和脂肪的含量丰富，可以很好地补充人体所需的营养物质，还能够滋补身体内的多个器官，包含脾胃肾肝等等，可以促进机体生津液，除烦止渴。鲫鱼也能够缓解脾胃虚弱，改善脾胃功能，促进消化。
适宜人群
术后及重病恢复期间的老人,肾虚者,产妇,中气下陷者,气短体虚者,筋骨酸软者,贫血久病者,面黄目眩者
禁忌人群
无特别禁忌人群
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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