银耳梨汤的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
滋阴润燥：银耳梨汤入肺经，其中含有丰富的维生素和钾、磷、钙、镁、铁、锌等矿物质元素和大量的水分，能有效缓解肺热、阴虚、口渴、便秘、肺源性心脏病等症状，起到很好的滋阴、润肺、润燥的功效。
养胃护肝：银耳梨汤中含有丰富的钙、铁、锌、钾、镁、磷等微量元素，能增强肝脏的解毒能力和修复能力，防止肝炎、肝硬化等疾病，起到保护肝脏的作用；银耳梨汤中还含有大量的膳食纤维和天然胶质,能促进肠胃排出毒素和食物残渣，缓解便秘。
美容养颜：银耳梨汤中含有大量的维生素，能清除体内的氧化自由基，起到抗氧化、延缓衰老的作用；银耳梨汤中还有天然胶质，能润肤，淡化雀斑、老年斑、黄褐斑等色斑；银耳梨汤中的膳食纤维能促进身体排出毒素和垃圾，改善皮肤。
清热降火：银耳梨汤中的梨性凉，能缓解暑热、上火、尿赤、咽痛、目赤肿痛、口干舌燥等症状，适合夏季饮用，能起到预防中暑、清热降火、生津止渴的功效。
化痰止咳：银耳梨汤能促进呼吸道血管的扩张，滋润咽喉，降低呼吸道粘液的浓度，促进痰液等分泌物的排出，缓解咳嗽、痰多、痰黏稠、局部痒感、局部炎症、急慢性支气管炎等呼吸道症状，起到止咳祛痰、利咽降浊的功效。
适宜人群
饮酒者,便秘者
禁忌人群
脾胃虚寒者,糖尿病患者
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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