黑枸杞功效
朱剑 公共营养师

功效作用

保护视力:黑枸杞中丰富的花青素能保护视力,能有效缓解使用电子产品过多引起的眼部疲劳,还能促进视网膜细胞再生视紫质,并预防近视的产生。

降糖护血管:黑枸杞含有黄酮类物质,能保护血管,预防血栓并控制血压水平。其还含有能调节血液循环的花青素,并能预防糖尿病、抗击肿瘤。

美容抗衰老:黑枸杞含有的花青素有很好的抗氧化、清除体内自由基的效果,能有效预防淡斑细纹等。黑枸杞还含有蛋白质等营养元素,能为肌肤补充营养,起到改善肌肤质量的效果。

镇静安眠:黑枸杞能直接作用于神经中枢,起到镇静安眠的作用,能缓解失眠并改善睡眠质量。其还能保护脑神经过氧化,并维护其功能,起到增强记忆力,预防老年痴呆的效果。

补肾固肾:黑枸杞有养肾益精的作用,能增强肾脏功能与性能力,缓解因肾虚引起的腰膝酸痛,精血亏虚导致的头晕眼花、须发早白、尿频尿不尽等。

适宜人群

眼睛干燥者,抵抗力差者,紫外线辐射人群,经常使用电子产品者

禁忌人群

高血压人群,情绪不稳定者,阴虚者,脾胃虚弱者

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.黑枸杞小米粥

小米淘洗干净后泡入清水里,备好黑枸杞子,之后锅内倒入清水,把泡好的小米沥干水分倒入锅内,用中火加盖烧至黏稠,稍微晾凉后就把黑枸杞入锅,搅拌均匀就可以盛起享用了。

营养价值

黑枸杞属黑果枸杞的干燥果实,其性平、味甘,入肝、肾二经,兼入肺经。黑枸杞营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、维生素等各种营养成分。具有补肾益精、清肝明目的作用,可用于治疗心脏病、月经不调、停经等。黑枸杞可防止衰老,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗 衰老的作用。

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