拐枣酒的功效和副作用
朱剑 公共营养师

功效作用

安神健体:拐枣酒含有丰富的葡萄糖与有机酸,有增加血液流量的作用,能起到安神助眠、清热除烦的作用。此外,拐枣酒含有的维生素、无机盐等能增强人体的抗病能力。

通便减肥:葡萄糖、有机盐与脂质在拐枣酒中的含量很高,能促进肠胃蠕动,有利尿通便的作用,还能加快人体代谢过氧化脂质,起到减肥排毒的效果。

通络止痉:拐枣有活血通血的作用,能促进血液循环并净化血液。而拐枣酒所含有的钙元素与枳椇子皂苷,有抑制中枢神经、抗惊厥、抗手足抽搐等症状的效果,还能缓解关节疼痛,消散跌打损伤引起的肿痛淤血。

适宜人群

高血压患者,风湿病患者

禁忌人群

脾胃虚寒者,痛风患者,孕妇

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.拐枣酒

拐枣干2枚,轻度白酒500ml。先将拐枣清洗,用刀割开,浸入白酒中,密封好,1星期过后启封食用即可。

营养价值

拐枣酒能加快体内过氧化脂质代谢,净化血液,促进血液循环,防止血压升高。能够促进肠胃蠕动,加快消化液分泌,清肠排毒,润肠通便。同时可以消肿止痛、活血散淤,在加快血液循环的同时,也能通络止痉,使关节疼痛、肢体麻木的症状减轻。

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