醒酒安神：拐枣中含有葡萄糖和有机酸，这些物质能够稀释身体里的酒精，起到解酒毒的作用。饮酒过多的人饮用拐枣泡酒，能够醒酒安神。
润肠通便：拐枣中含有丰富的营养物质和大量的水分，人食用之后能够促进肠胃消化，调节肠胃功能，加快肠胃蠕动，促进肠道排出毒素，还能起到利尿的功效。
调节血压：拐枣泡酒中含有麦草碱和枳椇甙C等特殊物质，对于调节血压有着良好的功效，还能够提高细胞的抗氧化能力。
止咳除烦：饮用拐枣泡酒，能够起到止咳化痰的功效，对于肺部有着一定好处。除此以外，还能够改善烦躁焦虑的情绪。
抗惊厥：拐枣中含有钙元素和皂苔，这些物质能够作用于神经中枢，抑制神经兴奋，起到抗惊厥的作用，还能够缓解手脚麻痹，有一定的保健功效。
减肥塑身：拐枣泡酒能够促进人体消化多余的脂质和营养素，减少人体内积滞的毒素，从而起到减肥塑身的功效。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.拐枣泡酒
将拐枣清洗干净，沥干水，晒干，把制干的拐枣放入密封的容器中，再放入白酒，发酵储藏1周左右即可饮用。
拐枣又称为枳椇子、鸡爪果、万寿果，其味甘、酸，性平，具有清热、利小便、袪风湿、通经络、解酒毒、止渴、除烦热的功效。拐枣中含有大量的水分、葡萄糖、有机盐和脂类物质。用干拐枣泡酒喝，能够有效地促进尿液排泄，还能有效的加速肠道蠕动，改善便秘。拐枣中有大量的钙和皂苷，这些成分能够抑制中枢系统，对抗惊厥，对于手足抽搐和肌肉痉挛有很好的预防作用。
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