姜丝可乐的功效及做法
朱剑 公共营养师

功效作用

暖身护胃:饮用温热的姜丝可乐有很好的驱寒效果,能预防感冒,促进消化,还能暖胃止泻,有效治疗因受凉引起的腹泻、呕吐、不思饮食等症状。

止咳治感冒:姜丝有一定的止咳润嗓效果,能缓解咽喉肿痛,并防治扁桃体炎等。此外,姜性辛温,能祛风散寒,能缓解风热感冒及其引起的各种症状。

活血健体:生姜含丰富的姜酚、蛋白质、维生素、多糖、矿物质等,能为机体提供营养,增强机体的抗病能力。其含有的姜辣素有加速血液循环的功效,并能促进机体新陈代谢,排出废料。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

糖尿病患者,痰多人群,孕妇

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.姜丝可乐

将新鲜的生姜洗净、去皮、切成小细丝。把煮锅洗净,倒入可乐,同时放入生姜丝,中火煮至沸腾,小火继续煮2至3分钟。关火闷至温热即可饮用。

营养价值

姜丝可乐是由生姜,可乐制作而成,对风寒感冒具有很好的防治作用。生姜辛温,含有姜酚、姜油酮、蛋白质、维生素、多糖、矿物质等成分,能为人体提供营养,还能调味、促消化、增进食欲、增强人体体质,有防病保健的作用。姜丝中含有姜辣素,有很好的扩张血管、促进血液循环的作用。可乐中含有的二氧化碳经过高温蒸煮,可以使对人体有害的气体得到释放,同时还会吸收生姜的营养,姜丝可乐对人体有很大的好处。

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