提高免疫力：鲫鱼是一种营养价值极高的食品，含有丰富的蛋白质，能够提高抗病能力和免疫力，对于多种疾病都有着调节功效。
和中开胃：在中医学中，鲫鱼归脾经、胃经，能够调节肠胃功能，促进肠胃消化，增进食欲，对于脾胃虚弱有着良好的调节功效。
健脑益智：食用鲫鱼，能够为大脑补充营养，提高大脑的记忆力和智力水平，尤其对于儿童的大脑发育有着良好的功效。
养肝明目：食用鲫鱼，能够起到保肝护肝的功效，可以提高肝脏的解毒能力。除此以外，还能够保护眼睛，提高视力。
活血通乳：鲫鱼对于孕妇有着良好的补益作用，能够促进孕妇分泌乳汁，活血通乳。除此以外，食用鲫鱼还能够降低人体的胆固醇，预防心脑心管疾病。
美容养颜：鲫鱼中含有丰富的营养，能够增强肌肤的弹力，让皮肤更加滋润有光泽，还能够淡化皱纹和色斑，延缓皮肤的衰老。
一般人群均适宜
感冒患者,出血性疾病患者,肝硬化患者,痛风患者,对鱼过敏者
1.无特殊同食禁忌
1.扁豆陈皮煲鲫鱼汤
眉豆、白扁豆清水泡发2小时；鲫鱼宰净去肠脏，洗净；将鲫鱼下油锅用慢火稍煎至微黄；然后将所有食材一同放入瓦煲内，加入清水，武火煲沸后，改文火煲1小时，最后调味食用。
2.四君子鲫鱼汤
将太子参、白术、茯苓、甘草、猪瘦肉洗净备用，鲫鱼煎至两面微黄，加适量水，放入太子参、白术、茯苓、甘草、猪瘦肉，大火烧开再转小火煲1小时即可。
鲫鱼味甘，性平，归属于脾经、胃经及大肠经，具有健脾和胃、利水消肿、温通血脉的作用，鲫鱼中含有丰富的优质蛋白、维生素、脂肪、烟酸、氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素，可以满足人体所需的多种营养，是滋补身体的佳品。具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。
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